Produktdetaljer
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Organic Wine 2017 Cirelli
Beskrivning
Cirellis Cerasuolo har sina rötter i Teramo-regionen i Abruzzo och påverkas av all havsluften som formar den.
Det består av 100% Montepulciano druvor som kommer från en ekologisk odling och vinifieras i rosé. Skörden följs av en maceration av några timmar och en jäsning utförd av inhemska jästar. Efter ett stopp på cirka 4 månader i ståltankar i kontakt med dess fina läder, tappas vinet.
Intensiv körsbärsrosa vid synen. Dess doft påminner om körsbär och vild jordgubbar, med en antydan till peppar för att återuppliva buketten. I munnen visar den en drickbar kropp och påtryckt på frukten, avslutad med en vacker friskhet och en smidig smak.
Perfekt att följa med spagetti med skaldjur.