Champagne AOC Brut Rosé 2010 Deutz

Champagne Brut Rosé Millésime av Deutz är född i vingårdar belägna i sluttningarna av Reimsberget och Vallé de la Marne, vinodlingsområden från vilka Grand Cru of Champagne härstammar.

Det produceras uteslutande med Pinot Noir-druvor, skördas och utvalda helt för hand. Efter de klassiska vinifieringsprocesserna sker den glittrande processen genom referens i flaskan, enligt champenoise-metoden, med efterföljande åldrande på vattnet.

Deutz Champagne Brut Rosé Millésime kännetecknas av en rosa färg som tenderar att koppar och en mycket fin perlage. Näsan öppnas med raffinerade aromer av röda frukter och kanderad frukt, berikad med trevliga antydningar av mandel- och mineralnoter. På gommen är det friskt och sammet, välbalanserat.

Idealiskt som aperitif är detta mousserande vin särskilt lämpligt för att kombinera rätter med rött kött och efterrätttid.