Produktdetaljer
Champagne AOC Grand Brut Perrier Jouët
Beskrivning
Perrier Jouëts Grand Brut är född i de franska vingårdarna i den berömda Champagne-regionen.
Den är framställd med druvor Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Nero, skördade och utvalda manuellt. Vinifieringen sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur. En lång lagring på jästfällningen följer.
Den kännetecknas av en ljus och klar gul färg, med en fin och elegant perlage. Näsan är extremt komplex, med aromer av gul frukt (Mirabella plommon, citron och bergamott) som blandas med blommiga toner (lime, kaprifol) och inslag av smör och vaniljsocker. På gommen är den perfekt balanserad, med ett elegant runt uttryck följt av en utmärkt uthållighet i slutet av munnen.
Den passar väldigt bra till fisk- och skaldjursrätter, perfekt för aperitif.