Champagne AOC Brut Le Rosé G.H. Mumm

GH Mumm Champagne Brut Le Rosé tillverkas enligt den traditionella metoden för bearbetning av Brut Rosé champagne. På mössan kan du se rosen designad av konstnären Foujita för att sanktionera äktheten av kuvée. Kuvée som går till den andra jäsningen består huvudsakligen av druvor Pinot Noir och Pinot Meunier och Chardonnay, som kommer från 77 crus, med delvis tillsats av noggrant utvalda röda viner.

GH Mumm Champagne Brut Le Rosé är klädd i en mjuk laxrosa färg, med ljusorange nyanser, med en kontinuerlig perlage och ett livligt och fint skum. Näsan öppnas med trevliga känslor av bär och rosa grapefrukt, som lämnar utrymme för antydningar av jordgubbar, körsbär och röd vinbär, utvecklas mot en delikat doft av karamelliserad vanilj. I munnen är den förfinad och färsk, med eleganta inslag av bär.

För att föredras i sällskap med röda fruktdesserter är det läckert att servera kallt som aperitif.