Chianti Classico DOCG Famiglia Zingarelli Riserva 2012 Rocca delle Macie

Familjen Chianti Classico Riserva Zingarelli från vingården Rocca delle Macie föddes i hjärtat av Chianti Classico-området.

Det produceras främst med druvor Sangiovese och Cabernet Sauvignon och Merlot, noggrant utvalda och utvalda för hand. Efter jäsning, som äger rum vid kontrollerad temperatur, åldras vinet i cirka 2 år i franska ekfat och ytterligare 3 månader på flaska.

Denna Chianti Classico Riserva kännetecknas av en intensiv rubinröd färg, som tenderar att granat med åldrande. Näsan öppnas med intensiva antydningar av röda frukter, berikade med trevliga kryddiga toner. På gommen är den rik och ihållande, med välintegrerade tanniner.

Perfekt att följa pastarätter med salta såser, den är idealisk i kombination med vilt och äldre ostar.