Chianti Classico DOCG Riserva Cultus Boni 2019 Badia a Coltibuono

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Mognade ostar, Vilt, Stekar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Chianti Classico DOCG Riserva Cultus Boni 2019 Badia a Coltibuono

appellation

Chianti Classico

årgång

2019

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese

lagring

Franska ekfat, Fat

format

0,75 L

aromer

Mogen frukt, Marasca, Balsamiska anteckningar, Kryddor

alkoholhalt

15%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,99 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 3 kunder

Chianti Classico DOCG Riserva Cultus Boni 2019 Badia a Coltibuono

Badia a Coltibuono

0,75 ℓ

29 €

per flaska (0,75 ℓ) 38,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, bara 6 kvar, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 11 december.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

utmärkelser

Vino.com

2019

91/100

Wine Spectator

2019

90/100

Bibenda

2019

Veronelli

2019

James Suckling

2019

93/100

Antonio Galloni

2019

94/100

andra årgångars priser

Wine Spectator

2020

90/100

AIS

2018

Wine Enthusiast

2017

95/100

James Suckling

2016

93/100

Falstaff

2016

91/100

Gambero Rosso

2015

Tre glas

Robert Parker

2015

91/100

Bibenda

2015

Veronelli

2015

Antonio Galloni

2011

92/100

Beskrivning

I Chianti Classico Riserva Cultus Boni di Badia a Coltibuono finns det en önskan att utforska potentialen hos prinsvinet i Toscana, Sangiovese, för att skapa ett innovativt vin inspirerat av den stora traditionen på dessa platser.

Den är gjord av Sangiovese-druvor och många andra kompletterande sorter, inklusive Ciliegiolo, Colorino, Pugnitello, Mammolo, Malvasia Nera, men också Fogliatonda och Sanforte. Skörden görs för hand, endast i vingårdar som anses ha den mest gynnsamma exponeringen. Jäsning sker spontant med inhemska jästar och med maceration på cirka 40 dagar på skinnen. Åldrar i 24 månader på fat i olika storlekar och i franska ekbarriques.

I glaset har den en intensiv och ljus rubinröd färg. Dofterna påminner om morellokörsbär och mogen frukt, berikad med balsamico och kryddig påminnelser på grund av lång åldrande. Fyllig och fräsch, med välintegrerade tanininer, är det ett elegant och mjukt vin, perfekt för en middag bland finsmakare.

Det är utmärkt att följa med stekar och vilträtter, liksom en rik tallrik med åldrade ostar.

andra rekommendationer