Typ av vin
Vit
Lagras på fat
Ingen
Kropp
Medel
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Abruzzo
Idealisk till
Färska ostar, Grönsaker, Fisk, Vitt kött
Produktdetaljer
fullständigt namn
Colline Pescaresi IGP Pecorino Capotavola 2023 Terzini
appellation
Colline Pescaresi
årgång
2023
paket
Bag in Box
dosage
Torr
land
Italien
region
Abruzzo
druva
Vita druvor
lagring
Stål
format
3 L
aromer
Melon, Vit persika
alkoholhalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
3 ℓ, Bag in Box
16,30 €
per styck
(3 ℓ)
5,43 €/ℓ
Inkl. moms och skatter
I lager, beställ nu för att få din beställning innan fredagen 12 december.
Beskrivning
Pecorino Capotavola är en av Terzinis väskor i lådor som produceras på Pescara-kullarna, av vita druvor odlade på 350 meter över havet på leriga jordar. Vinrankorna tränas med Abruzzo pergola och skörden sker i slutet av augusti med manuell skörd.
Vinifieringen innebär mjuk pressning och jäsning i stål vid en kontrollerad temperatur, följt av förädling i stål.
Detta vin är kristallint, halmgult, med intensiva fruktiga och mineraliska aromer. På gommen är den fräsch, ihållande och balanserad, med toner av vit persika och vintermelon.
Perfekt till förrätter av fisk, ostar och vitt kött.
andra rekommendationer