Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

Bruno är etiketten som presenteras av Ceci i samband med vingårdens 80-årsdag. Detta är en väldigt trogen tolkning av Lambrusco som producerades på 1960-talet av Bruno Ceci, varav hans källbärbar dator med alla anteckningar om vinframställningsprocessen fortfarande bevaras idag. Det är tillverkat av 100% Lambrusco Maestri-druvor, glittrande i rött med Martinotti-metoden.

Den kommer i glaset med en intensiv och lysande lila röd färg. Nosen erbjuder söta inslag av röda bär och morellokörsbär, följt av blommor som påminner om violetta, pelargon och ros. Färsk och varm på gommen, den har god smak och balans.

Hitta den perfekta parningen i kallskuret och kokt kött från den Emilianska traditionen. Utmärkt att följa med en pizza eller piadina.

Grafiken på etiketten skapades av illustratören Riccardo Guasco som skildrar Bruno Ceci som rider på sin motorcykel, hans andra stora passion.