Produktdetaljer
Beskrivning
Franciacorta Extra Brut Pas Operé från Bellavista kommer från vingårdar belägna i hjärtat av Franciacorta DOCG.
Den framställs av noggrant handplockade Chardonnay- och Pinot Noir-druvor. Framställningen är inspirerad av den äldsta traditionen, där musten jäses på ekfat. Därefter lagras vinet i 6 år och utvecklar så sin perfekta harmoni.
Vinet har en klar halmgul färg med gyllene reflexer. Doften är inbjudande och elegant med toner av honung, ängsblommor och äpple, berikad av trevliga inslag av kamomill och vanilj. I gommen är vinet fylligt och torrt, med en lång avslutning och en angenämt fruktig eftersmak.
Perfekt till förrätter och första rätter, och utmärkt till fiskrätter. Även ett utmärkt val som aperitif.