Produktdetaljer
Näringsdeklaration
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Pinot Grigio Ronco del Frassino är synonymt med hög kvalitet i Friuli, denna region som är så lämpad för produktion av exceptionella viner, vilket syns i de terrasserade vingårdarna som ligger längs kullarna i Collio, de så kallade "ronchi", omgivna av ett skogslandskap med många askträd. Därav namnet på gården. Etiketten hyllar detta ekosystem med en fjäder från Cuculus canorus (gök), en fågel som lever i regionens skogar och som landar på de högsta eller torraste grenarna på de stora askarna för att spana ut över omgivningen.
Jäsningen sker i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18 °C och följs sedan av lagring, även den i stål.
Vinet skimrar i glaset med sin intensiva halmgula färg och släpper lös eleganta toner av vanilj och vita frukter som äpple och päron. Smaken är strukturerad och mycket långvarig.
Det är det perfekta vinet till mustiga soppor, risotto på ljusa köttsorter, kokt vitt kött eller en kycklingstek.