Friuli Isonzo DOC Villa Locatelli Friulano 2015 Tenuta di Angoris

Denna Friulano föddes i vingårdarna i Villa Locatelli di Angoris, i Friuli Isonzo DOC.

Det produceras uteslutande med Friulano-druvor, utvalda och skördade i början av september. Efter en kort kall maceration och jäsning vid kontrollerad temperatur får vinet vila i 5 månader i speciella rostfria behållare.

Friulano Villa Locatelli di Angoris kännetecknas av en halmgul färg med gyllene höjdpunkter. Nosen erbjuder en spännande och delikat bukett med vilda blommor, med anteckningar av mandel och honung och inslag av geranium och hö till ram. I munnen är det torrt och medelstort, med en bitter mandelsmak, typiskt för druvsymbolen i regionen.

Idealisk i kombination med San Daniele-skinka och lätta soppor, den är perfekt att följa med första kurser baserade på fisk eller grönsaker.