Produktdetaljer
Beskrivning
Irpinia Campi Taurasini Macri från Russo Taurasi-källarna föddes i de yngsta vingårdarna i gården La Carazita, i Taurasine-kullarna.
Det produceras med rena Aglianico-druvor som skördas sent under novembermånaden. Efter en lång maseration i stål, som lämnar druvns friskhetskaraktär oförändrad, åldras vinet först i ståltankar och sedan i träfat och utvecklar en bra balans. Mognad avslutas med en förfiningstid i flaskan.
Macri är ett rött vin med tydliga violetta nyanser. Buketten är intensiv och trevlig, med inslag av röda frukter och kryddor. På gommen avslöjar det en bra struktur och en ihållande och något garvande finish.
Perfekt för att följa rätter med rött kött, det är perfekt i kombination med typiska åldrasostar från Irpinia-traditionen.