Valle de Uco IG Zuccardi Q Malbec 2014 Familia Zuccardi

Malbec från Zuccardi Q- linjen i Familia Zuccardi är född i vingårdar belägna i områdena Paraje Altamira och Vista Flores, i Uco-dalen, i den kända vinregionen Mendoza.

Den produceras helt med Malbec-druvor, skördas endast för hand med noggrant urval av klasar. Efter påfyllningen av behållarna, som uteslutande äger rum med tyngdkraft, fermenterar musten, med maceration i kontakt med skinnen, vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i fat och i betongbehållare innan det tappas på flaska.

Malbec Zuccardi Q har en intensiv lila röd färg med blåaktiga reflektioner. Näsan öppnas med intensiva aromer av röda frukter, berikade med blommiga anteckningar av violetta och rosor och lätt örtartade tips. På gommen är det friskt och sammetiskt, med en bra struktur och längd.

Perfekt för att följa andra kurser baserade på rött kött. Detta vin är idealiskt i kombination med ost med vilt och åldrar.