Produktdetaljer
Monferrato DOC Montej Rosso 2020 Villa Sparina
Beskrivning
Monferrato Rosso Montej di Villa Sparina föddes i vingårdar belägna i Cortese kommun, i sluttningarna av Monterotondo.
Det produceras uteslutande med Barberadruvor som skördas under oktober månad. Jäsning sker i rostfria tankar i cirka 2 veckor. Därefter åldras vinet i fyra månader, dels i rostfritt ståltankar och delvis i barriärer innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en rubinröd färg. Nosen öppnar en intensiv och ihållande fruktig bukett. På gommen är den behagligt rund, med en fruktig smakslängd.
Perfekt att följa med första kurserna, det är perfekt i kombination med stek och åldrade ostar.