Monferrato Rosso DOC Bricchetta 2020 La Bollina

Produktdetaljer

andra årgångars priser

Luca Maroni

2018

98/99

James Suckling

2016

98/100

fullständigt namn

Monferrato Rosso DOC Bricchetta 2020 La Bollina

appellation

Monferrato

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Barbera 100%

lagring

Franska ekfat

format

0,75 L

aromer

Lakrits, Björnbär, Plommon, Vanilj

alkoholhalt

14 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Monferrato Rosso DOC Bricchetta 2020 La Bollina

La Bollina

0,75 ℓ

14,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 19,07 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Mognade ostar, Stekar, Rött kött

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Bricchetta är ett fortfarande rött vin erhållet från 100% Barbera-sorter.

Efter noggrant manuellt urval av druvorna föres klasarna till källaren och utsätts för en 4-dagars pre-fermentativ maceration vid kontrollerad temperatur. Jäsningen sker också vid kontrollerad temperatur under ytterligare 10 dagar. Förfina i franska ekfat i 14 månader. Det är redan i de små ekfaten att vinet får behagliga rostade tips.

Vin med en fantastisk purpur-röd färg med reflektioner som tenderar att granat, djupt och intensivt. Näsan öppnas med dofter av björnbär, plommon och inslag av färsk frukt, förseglade med anteckningar av vanilj och lakrits. På gommen stängs den i en finish av intensiv uthållighet, trevligt strukturerad och komplex.

Det är ett vin som är särskilt lämpat för att följa med ädla röda kötträtter, stek och åldrade ostar.

Genomsnittligt betyg

3,40 / 5

Betygsätt produkten!