Produktdetaljer

fullständigt namn

Paestum IGT Aglianico Jungano 2015 San Salvatore

appellation

Paestum

årgång

2015

land

Italien

region

Kampanien

druva

Aglianico

lagring

Ekfat, Stål

format

0,75 L

aromer

Plommon, Skogsbär

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Paestum IGT Aglianico Jungano 2015 San Salvatore

San Salvatore

0,75 ℓ

19,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 26,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2015

90/100

Bibenda

2015

Beskrivning

Paestum Aglianico Jungano di San Salvatore föddes i vingårdar, organiskt odlade, beläget i kommunen Stio, i provinsen Salerno.

Det produceras med rena Aglianico-druvor, skördas och väljs uteslutande för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 12 månader huvudsakligen i franska ekfat och resten i stål, innan det tappas på flaska, där det återstår att förfina sina organoleptiska egenskaper i ytterligare 6 månader.

Paestum Aglianico Jungano di San Salvatore kännetecknas av en intensiv rubinröd färg med violetta reflektioner. Nosen öppnar med en intensiv bukett med röd frukt, berikad med eleganta anteckningar av söta kryddor och kanel. På gommen är den bred och sammet, med en behaglig lång och ihållande finish.

Perfekt för att följa rött kött, särskilt grillad, det är perfekt i kombination med stek och vilt.

andra rekommendationer