Perù Rum 2006 Plantation

Plantationens Peru Rum erhålls genom destillation i kolonnstiller av melass av sockerrör som kommer från Chicama Valley, en extremt torr region i norra Peruanska kusten. Åldringsprocessen äger rum i 12 år i ursprungsterroiren på slaviska och ex-bourbon ekfat och i 2-3 år i Frankrike i konjakfat från Ferrand.

Den visar en gul gul färg. Olfaktoriskt spektrum kretsar kring aromer av karamell och mogna fikon, förenade med inslag av lakrits och melass. Sipen kännetecknas av rökiga och träiga toner, med aromer av bakverk, mandel, vitpeppar, vanilj och muskotnöt.

Perfekt att konsumera rakt eller med is.