Pomerol AOC 2019 Château La Croix St. Vincent

Château La Croix St. Vincent föddes i vingårdar i den södra delen av Pomerolplatån.

Det produceras främst med druvor från Merlot och med Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Malbec druvor, skördade och utvalda helt för hand. Efter traditionell jäsning i stål i 14-16 veckor vid kontrollerad temperatur åldras vinet i 11-15 månader i delvis nya ekfat innan det släpps ut på marknaden.

Den har en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med eleganta dofter av röda bärfrukter. På gommen är den komplex och mjuk, med mogna tanniner.

Detta vin är perfekt för att följa rött kött huvudrätter och spel.