Puglia IGT Primitivo Petranera 2016 Cantina Museo Albea

Puglia Primitivo Petranera di Albea föddes i vingårdar belägna mellan kommunerna Gioia del Colle, San Michele och Acquaviva, i det underbara apuliska landskapet.

Det erhålls från rena Primitivo druvor, skördas och väljs endast för hand. Jäsning sker med 12-dagars maceration i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 6 månader i Nièvre barrique och 5 månader i flaska.

Petranera kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med omslutande aromer av röda frukter som björnbär och svarta vinbär, berikade med anteckningar av lätt tobak. På gommen är den full och elegant, med ädla tanniner och en behaglig färsk och harmonisk finish.

Detta röda vin är perfekt för att följa andra kurser med rött kött och åldrade ostar.