Recioto della Valpolicella DOCG Classico 2025 Farina

Typ av vin

Passito

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Torra kakor och bakverk, Choklad, Blåmögelostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Recioto della Valpolicella DOCG Classico 2025 Farina

appellation

Recioto della Valpolicella

årgång

2025

dosage

Söt

land

Italien

region

Veneto

druva

Andra druvsorter, Corvina Veronese, Molinara, Rondinella

lagring

Stål

format

0,75 ℓ

aromer

Amarena körsbärssylt, Hallon, Vinbär, Vildros, Luktviol

alkoholhalt

12.5%

temperatur

15-16 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Recioto della Valpolicella DOCG Classico 2025 Farina

Farina

0,75 ℓ

28 €

per flaska (0,75 ℓ) 37,33 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.

Inkommande produkt, beställ inom 13 timmar och 23 minuter för att få din beställning fredagen 23 oktober.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Beskrivning

Recioto della Valpolicella Classico från Farina är ett sött och traditionellt vin från Valpolicella Classica. Det görs på utvalda druvor av Corvina, Rondinella och Molinara från kullarna kring Negrar, med kalkrika och grusiga jordar. Vinet får man genom att välja endast “recie” av klasen, alltså den sötaste och mest glesa delen.

Efter handskörd får druvorna torka naturligt i cirka fyra månader. Vinifieringen omfattar kallmaceration och en långsam jäsning i rostfritt stål. Processen inkluderar omtappningar för klarning för att bevara restsötman, följt av sex månaders lagring på stål och sex månader på flaska.

Färgen är djupt rubinröd, med en fruktig och blommig doft som för tankarna till viol, vildros, hallon och sylt på surkörsbär. I munnen är vinet sammetslent, sött men aldrig jolmigt, med en mjuk och behaglig smak.

Perfekt som dessertvin eller till efter maten; det passar till torra bakverk och småkakor, fruktpajer, choklad och blåmögelostar som Gorgonzola.

andra rekommendationer