Rioja DOC Crianza 2013 Marqués de Cáceres

Rioja Tempranillo Crianza i Marqués de Cáceres föddes i vingårdar belägna i Rioja Alta och delvis i Rioja Alavesa, Spanien.

Det produceras främst med Tempranillo-druvor och med Garnacha- och Graciano-druvor, skördade och utvalda helt för hand, paket för paket. Jäsning sker i rostfritt ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 28 ° C, med maceration i kontakt med skinnet i 20 dagar. Efter avslutad malolaktisk jäsning åldras vinet i 12 månader i franska och amerikanska ekfat, följt av ytterligare en förfining av 12 månader i flaska.

Denna Rioja har en intensiv rubinröd färg. Nosen öppnar med eleganta antydningar av morellokörsbär, körsbär och hallon, berikade med anteckningar av timjan och vanilj. På gommen är den fyllig och mjuk, med mogna tanniner som åtföljer en behaglig fruktig finish.

Perfekt för att följa traditionella rätter och typiska pålägg i Spanien, detta röda vin är perfekt i kombination med stek, grillad kött, vilt och åldrade ostar.