Produktdetaljer

fullständigt namn

Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG Fattoria di Bagnolo 2010 Marchesi Bartolini Baldelli

appellation

Chianti

årgång

2010

land

Italien

region

Toscana

druva

Colorino, Sangiovese

lagring

Barrique, Fransk ekstonn

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Choklad, Läder, Pine, Tobak

alkoholhalt

13%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG Fattoria di Bagnolo 2010 Marchesi Bartolini Baldelli

Marchesi Bartolini Baldelli

0,75 ℓ

22,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 30,27 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2010

90/100

Bibenda

2010

Veronelli

2010

Beskrivning

Chianti Colli Fiorentini kommer från vingårdarna i Fattoria di Bagnolo, historisk egendom till Marquises Bartolini Baldelli, som ligger i området Impruneta, i provinsen Florens.

Den produceras 90% med Sangiovese-druvor och 10% med Colorino-druvor som skördas för hand med sortering av klaser under de första tio dagarna av oktober. Druvorna genomgår en jäsningsprocess i stål vid en kontrollerad temperatur, mellan 27 och 28 °, maserationen på skinnen varar i 15 dagar, under vilken pumpning och av-åldring utförs. Vinet åldras sedan i medelstora rostade barriärer och tonneaux i 12 månader, följt av 3 månader i stål och fat. Efter tappning, som äger rum direkt vid vintillverkarens ursprung, vilar vinet i ytterligare 12 månader i luftkonditionerade rum.

Denna Chianti Colli Fiorentini har en intensiv rubinröd färg med lätt granatreflektioner. Duften är full, komplex, med inslag av körsbärssylt, tobaksnoter och nyanser av mintchoklad, tall och läder. På gommen är det svagt, mjukt och elegant med starka men balanserade tanniner. Totalt sett är det ett vin med en elegant kropp och en bestående finish.

Perfekt i kombination med stekade grillade grönsaker. Det är perfekt att följa grillade och grillade röda kött.

andra rekommendationer