Produktdetaljer
Beskrivning
Family Selection Shiraz Cabernet från De Bortoli är ett uttrycksfullt vin från den australiensiska regionen Riverina, där Syrah och Cabernet Sauvignon förenas i en smakrik och välbalanserad stil som fångar solens generositet och terroirets karaktär.
Här möts mörka bär och syltighet i doften, med subtila inslag av svartpeppar och kakao. I gommen är vinet saftigt och medelfylligt, med sammetslena tanniner och ett balanserat avslut som dröjer sig kvar.
Servera gärna till grillad salsiccia eller viltkött med svamp – vinets struktur och kryddighet lyfter dessa smaker på bästa sätt.
Druvorna skördas vid optimal mognad och jäser tillsammans med skalen i fem dagar på amerikanska ekfat, vilket ger både djup och kryddiga toner utan att dominera frukten.