Grappa di Barbera Invecchiata Roccanivo 2016 Berta

Roccanivo är en grappa som erhållits från Barbera-pomace, utvald av Berta noggrann övervakning av de bästa producenterna i de typiska produktionsområdena. Det destilleras med ett diskontinuerligt destillationssystem och i koppar ångpannor, medan det åldras i olika skogar.

Amber i färg med varma reflektioner och vener, dess doft är komplex, delikat och trevligt välkomnande, med stor karaktär. I gommen är det en dans av smaker, inklusive anteckningar av morellokörsbär, små bär, choklad och vanilj.

Det rekommenderas att smaka smidigt i slutet av en måltid.