Roero Arneis DOCG Merica 2022 Ca' Rossa

Arneis har ett märkligt ursprung eftersom termen "arneis" på Piemontees dialekt betyder "busig" eller "hänsynslös", och Ca 'Rossa har funnit i denna vitbärade druva den perfekta basen för unga och livliga vita viner, som Merica.

Förfining i endast stål och en mycket kort vila i flaskan gör det möjligt att bibehålla all friskhet i dofterna i denna Piemontees vinstock.

Den halmgula färgen förväntar sig en blommig och fruktig doft med toner av vita blommor och färsk frukt som persika, melon och papaya. På gommen avslöjar Merica Roero Arneis den distinkta smak som är typisk för druvan, med en trevlig och oväntad mineralitet.

Denna Piemonte-vita är utmärkt inte bara som aperitif utan också i kombination med fisk aptitretare, spannmålssoppor, skaldjursrätter och med den oundvikliga Piemonte-tominen.