Salta Torrontés IG 2022 Alamos

Torramos of Alamos är ett vin som föddes under de extrema förhållandena i den argentinska regionen Salta, i höjder mellan 1 500 och 3 000 meter, med temperaturer som kan variera från 100 grader under dagen till 55 grader på natten, en betydande termisk förändring som tillåter druvor för att samla intensiva och vågiga smaker under dagen och för att bevara strukturen och friskheten på natten.

Den erhålls från rena Torrontés-druvor och har en halmgul färg och en delikat och doftande bukett, tack vare vingårdar med hög höjd, med suggestiva aromer av apelsinblomma och jasmin. I munnen har den livliga anteckningar av mogen fisk och ananas som styr mot en färdig finish.

Utmärkt i kombination med vitt kött och fiskrätter, det går utmärkt med tofu-kuber.