Toscana IGT Sangiovese Il Moraccio 2019 Tamburini

Moraccio är en röd som ser den huvudsakliga druvsorten i Toscana, Sangiovese, med ursprung i Gambassi Terme-området, i provinsen Florens, som huvudpersonen i blandningen .

I blandningen kompletteras Sangiovese med Merlot- och Petit Verdot-druvor. Jäsning sker i stål vid kontrollerad temperatur. Före tappning åldras vinet i 6-8 månader på franska ekfat.

Den har en rubinröd färg. Näsan avslöjar tydligt toner av vanilj, lakrits och åldrande trä som integreras perfekt med de fruktiga dofterna. I munnen erbjuder den en god närvaro av utvecklade tanniner som integreras harmoniskt med sin runda och komplexa struktur och stängs på en ihållande finish med rostade referenser.

Utmärkt i kombination med härdat kött och huvudrätter med rött kött.