Produktdetaljer
Beskrivning
Saumur Champigny Domaine C Vieilles Vignes är ett charmigt rödvin från Loiredalen, framställt av ekologiskt och biodynamiskt odlade Cabernet Franc-druvor. Vinstockarna, med en imponerande ålder på i snitt 50 år, växer på kalk- och lerjord som ger både djup och finess åt vinet.
Doften bjuder på intensiva röda bär med en livlig friskhet som återkommer i smaken. Vinet är lätt att tycka om - fruktigt, fräscht och balanserat med ett elegant avslut som dröjer sig kvar.
Perfekt till ugnsstekt kyckling, fläskfilé med krämig sås eller rostbiff med en klick örtsmör.
Efter manuell skörd kallmacereras druvorna i upp till 24 dagar för att bevara aromerna. Därefter lagras vinet sex månader i tank innan det lätt filtreras och buteljeras för att bevara sin naturliga fräschör.