Produktdetaljer
Sicilia DOC Inzolia 2018 Feudo Arancio
Beskrivning
Sicilien Inzolia av Feudo Arancio föddes i vingårdar belägna i Acate kommun i provinsen Ragusa.
Det produceras med 100% Insolia-druvor som skördas uteslutande för hand runt den andra veckan i september. Jäsning sker i 12 dagar vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C. Därefter förblir vinet på sitt läder i 4 månader innan det tappas på flaska.
Inzolia av Feudo Arancio har en blek halmgul färg. Näsan öppnas med tydliga fruktiga toner av päron, aprikos och persika. På gommen är det omslutande och mjukt, behagligt fruktigt och elegant.
Utmärkt som aperitif, det är perfekt i kombination med skaldjur, skaldjur och alla fiskbaserade kurser.