Sloe Gin Blumenfeld

Gin Sloe Blumenfeld är en gammal sydtyrolsk gin, med en överraskande färg och kapabel i en enda klunk för att avslöja riktiga bergsutmaningar.

Gin som tolkar finess och fart, den är gjord med en klassisk bas av örter, kryddor och macerated och destillerad frukt, till vilken saften som produceras av vilda svarttorn bär sedan läggs till. Den når upp till 28 grader alkohol och är en uppfriskande destillat som är utformad för att representera de mest autentiska smakerna på hög höjd, skapad av den skickliga kombinationen av sällsynta och eftertraktade ingredienser, utvalda med förfäderns visdom av mästare destillatörer för att få harmoniska och komplexa smaker.

Ljus rubinröd i färg och med medelintensitet, det släpper ut hela laddningen av röda frukter som vinbär, hallon och små vilda jordgubbar, för att sedan släppa ut lite inslag av nässla, mynta, kardemumma och enbär som blandas harmoniskt och föreslår stor luktrensning. I gommen är det uppfriskande och med mycket trevliga sura toner som mjukar upp den kryddiga delen för att inte störa den totala balansen i klunk. De röda frukterna och mandels krispighet är tillbaka för en omslutande och ihållande smak.

Den kan serveras som en törstsläckande aperitif, rak eller med is. Prova det till och med lite fräscht för att låta dig erövras av den omslutande smaken av röda frukter.