Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet - Merlot Loam Riserva 2014 Tramin
Beskrivning
Alto Adige Cabernet Merlot Riserva Loam från Tramin-vingården föddes i vingårdar belägna i kommunen Termeno i provinsen Bolzano.
Det produceras från Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot druvor, skördas och endast utvalda för hand. Jäsning sker med maceration i ekfat vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i franska barriker och i stora ekfat i cirka 8-10 år.
Tramins Cabernet Merlot Riserva Loam är strålande i rödfärgad färg och öppnar sig för näsan med behagligt vinösa aromer och kryddig toner. På gommen är det varmt, mjukt och något svagt.
Detta röda vin är perfekt för att följa rostade rött kött, vilt och kryddig ost.