Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Pinot Bianco från Cantina di Bolzano är ett vin som kommer från de bästa druvorna som skördats i vingårdarna som valts av samma vinproducent, Stephan Filippi, på kullarna nära staden Bolzano och påverkas av betydande temperaturvariationer mellan dag och natt.
I slutet av skörden som äger rum under första halvan av september utsätts druvorna för en mjuk pressning och skickas sedan till jäsning. Vinet fick således åldras i stål.
Intens halmgult på grönaktiga reflektioner, kännetecknas av en luktkänsla som spelar runt toner av gult äpple och persika, med ljus ananasfinish. I munnen är det konsekvent och uppfriskande, ett vitt vin med anmärkningsvärd elegans.
Utmärkt som aperitif eller med skaldjur, det är perfekt med fiskbaserade huvudrätter och typiska recept på vegetarisk mat.