Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Vigna Maso Reiner Pinot Nero 2019 Kettmeir
Beskrivning
Vigna Maso Reiner Pinot Nero Kettmeir är en spektakulär Pinot Noir erhållen från vingårdarna i Maso Reiner.
Erhållen från en gradvis kontrollerad temperaturjäsning, initialt låg för att möjliggöra extraktion av färgämnen och aromatiska ämnen från Pinot Noir-skalen, åldras denna sydtyrolska röd i 30hl träfat och barriker i 15-18 månaders åldring.
Den rubinröda färgen förväntar sig de eleganta aromer som är karakteristiska för druvan, såsom skogsfrukter, körsbär och tobak. I gommen är den torr, elegant som en sidenhalsduk, med en ihållande eftersmak och en överraskande elegant finish med en kryddig touch.
Ett sydtyroliskt vin med karaktär, perfekt med detaljerade fjäderrätter, stek, bräserat kött, baljväxtsoppor och medelåldersost.