Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2022 Cantina Valle Isarco

Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer från Aristos- linjen i Valle Isarco-producenterna kommer från soliga vingårdar som sträcker sig in i hjärtat av Valle Isarco, i Chiusa di Bolzano.

Den är gjord helt av Gewürztraminer-druvor, skördad och utvald helt för hand. Efter en mjuk pressning av buntarna fermenterar musten i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i sju månader på den ädla rullen innan det tappas på flaska.

Den har en ljusgröngul färg i glaset. Den eleganta och intensiva aromatiska doften kombineras väl med kryddig antiklika av kryddnejlika och vanilj. På gommen är det kryddig, aromatisk och robust.

Perfekt med rätter med skaldjur och au gratin. Detta vin förbättrar kryddig ost och passar som aperitif.