Terre Siciliane IGT Grecanico Pinot Grigio Radici d'Italia Terre Forti

Grecanico Pinot Grigio Radici d'Italia från Terre Forti är ett vitt vin som uttrycker rikedom och mångfald hos det sicilianska territoriet. Framställd av noggrant utvalda Grecanico- och Pinot Grigio-druvor representerar den en perfekt balans mellan tradition och modernitet. Vinifieringen följer etablerade metoder som bevarar druvornas sortkaraktär och säkerställer en kvalitetsprodukt med en distinkt karaktär.

Druvorna vinifieras med tekniker inriktade på att bevara friskheten och den aromatiska integriteten. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur, vilket framhäver de fruktiga dofterna och vinets livlighet. Åldringsprocessen, som utförs i rostfritt stål, bevarar fruktens renhet och bidrar till att ge vinet en angenäm struktur.

Med en halmgul färg med grönaktiga reflexer, utmärker sig detta vin med en intensiv och raffinerad aromatisk bukett. I näsan framträder dofter av grönt äpple och stenfrukter, åtföljda av nyanser av päron och grapefrukt. På gommen uppvisar det en krispig syra och en rik kropp, vilket erbjuder ett balanserat och behagligt friskt smakupplevelse.

Perfekt att avnjuta med skaldjursförrätter, vegetariska rätter eller fisk- och skaldjurssallader.