Produktdetaljer
Beskrivning
Toscana Rosso Fuorcivitas från Casalbosco föddes i vingårdar belägna på de rullande toskanska kullarna mellan Prato och Pistoia, i Montale-området.
Det produceras uteslutande med Cabernet Sauvignon-druvor som skördas endast för hand under oktobermånaden. Jäsning sker i rostfria tankar i 15-20 dagar. Därefter åldras vinet i barrique i 14 månader innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en intensiv rubinröd färg med lila reflektioner. Nosen öppnar med aromer av svarta frukter, berikade med trevliga kryddig anteckningar med kanel. På gommen är den elegant och förfinad, med en full kropp och rika tanniner.
Perfekt att följa rött kött, det är perfekt i kombination med spel.