Produktdetaljer
Toscana IGT Vermentino 2013 MorisFarms
Beskrivning
Toscana Vermentino delle Cantine Moris är född i vingårdar belägna mellan kullarna och havet, i det fantastiska landskapet i det toskanska Maremma.
Det produceras 90% med Vermentino druvor, en semi-aromatisk vit druvsort som skördas under den andra veckan i september och 10% med Viogner druvor som skördas under den sista veckan i augusti. Vinifieringsprocessen börjar med statisk kallrengöring av mustet och fortsätter med jäsning i 21 dagar vid en kontrollerad temperatur på 18 °. Efter den första hyllningen förblir vinet på vattnet i upp till 15 dagar innan det tappas på flaska.
Denna Vermentino har en elegant blek halmfärg. Nosen öppnar med en intensiv och fruktig bukett, med typiska inslag av aprikoser och anteckningar av gula blommor. Smaken är fräsch och elegant, med utmärkt drickbarhet och en markant smak.
Perfekt att följa aptitretare, det är perfekt i kombination med fiskrätter eller delikat vitt kött.