Produktdetaljer

utmärkelser

Luca Maroni

2020

90/99

Luca Gardini

2020

92/100

andra årgångars priser

Luca Gardini

2019

90/100

fullständigt namn

Trentino Pinot Nero DOC 2020 Bonconsey

appellation

Trentino

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Trentino

druva

Pinot Noir 100%

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Röda frukter, Marasca, Söta kryddor

alkoholhalt

13,5 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Trentino Pinot Nero DOC 2020 Bonconsey

Bonconsey

0,75 ℓ

Rabatt 20%

11,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Ord. pris: 14,90 €

Lägsta pris: 14,90 €

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Kort

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Trentino

Idealisk till

Köttfärssås, Stekar, Första kurser, Grillat rött kött, Stuvat kött

Tillgänglighet

Omedelbart tillgänglig

Köp nu för att få din beställning innan tisdag 30 april.

Beskrivning

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

En raffinerad och omslutande Pinot Noir. Näsan erbjuder inslag av hallon och vildsmultron, med blommiga inslag av pion. På gommen är den intensiv och behaglig, med friska tanniner. Avslutningen kännetecknas av en behaglig citruston och utmärkt drickbarhet.

Bonconsey Pinot Noir produceras i Trentino från små kuperade tomter belägna på en maximal höjd av 500 meter över havet

Druvorna skördas för hand och vid ankomsten till källaren avstjälkas druvorna och jäser i stål med kontinuerlig överpumpning för färgextraktion. Efter den alkoholhaltiga jäsningen placeras vinet i små träfat för den malolaktiska jäsningen. Därefter följer en lagring på 15 månader i barriquer av olika träslag och åldrar innan montering i stål.

Blek rubinröd i färgen, den har fruktiga inslag av morellokörsbär, körsbär och små mogna bär. På gommen är den omslutande och kompakt samtidigt som den behåller elegans och stil. Salta och örtiga toner smälter samman i en fruktig och ihållande finish.

Perfekt i kombination med risotto, kokt kött och grillat vitt kött. Prova även med tagliolini med viltragout.

Genomsnittligt betyg

4,83 / 5

Betygsätt produkten!