Tripel Trappist La Trappe Trappist

Tripellen av La Trappe Trappistbryggeriet

Quadrupel är ett trappistöl från bryggeriet La Trappe Trappist, som har fått sitt namn från klostret La Trappe i Normandie, framställt enligt tradition av trappistmunkar.

Hur tillverkas Tripel?

Denna öl är gjord på mältat korn, humle, vatten, jäst och glukossirap.

Syn, näsa, öga och gom

Med en intensiv gyllene färg är Tripel ett fylligt och komplext öl som rör sig på fruktiga aromer. Näsan avslöjar aromer av persika och aprikos, medan klunken avslöjar en söt maltig bas med karamelliserade toner. Sippen har en ihållande och delikat bitter finish.

Vad kombinerar du Tripel med?

Detta öl passar bra till rostad skinka, även rökt skinka och lagrade ostar.