Valencia DO Tinto Uno 2023 Bodega Rafael Cambra

Typ av vin

Rött

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Spanien, Valencia

Idealisk till

Mognade ostar, Rött kött, Vilt

Produktdetaljer

fullständigt namn

Valencia DO Tinto Uno 2023 Bodega Rafael Cambra

appellation

Valencia

årgång

2023

dosage

Torr

land

Spanien

region

Valencia

druva

Monastrell

lagring

Små betongtankar

format

0,75 L

aromer

Mogen röd frukt, Balsamiska anteckningar, Kryddor

alkoholhalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Valencia DO Tinto Uno 2023 Bodega Rafael Cambra

Bodega Rafael Cambra

0,75 ℓ

18 €

per flaska (0,75 ℓ) 24 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, beställ inom 14 timmar och 47 minuter för att få din beställning tisdagen 31 mars.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

andra årgångars priser

Robert Parker

2022

93/100

Beskrivning

Detta röda vin föds i hjärtat av Valencia-regionen, närmare bestämt i området Fontanars dels Alforins, där vingårdarna ligger på 700 meters höjd på kalkrika jordar med sandig-lerig textur. Det medelhavska klimatet, norrsluttande läge och avsaknaden av bevattning bidrar till en genuin terroiruttryck. Stockarna, som odlas som traditionella buskstockar, har en genomsnittlig ålder på 60 år och ger Monastrell-druvor som skördas för hand i lådor.

Vinifieringen innefattar avstjälkning och försiktig pressning av druvorna, följt av 18 dagars maceration i ståltankar med varsam omrörning och nedtryckning för att underlätta extraktionen. Vinet mognar sedan i 12 månader i betongtankar och ytterligare 2 månader i betongbehållare, utan klarning och utan kallstabilisering.

I glaset uppvisar det en intensiv och djup färg. Doften har inslag av mogen röd frukt, kryddiga toner och balsamiska nyanser. Smaken är strukturerad och harmonisk, med väl integrerade tanniner, fin fräschör och ett långt, insvepande avslut med fruktiga och jordiga toner.

Passar utmärkt till rött kött, vilt, smakrika grytor och lagrade ostar.

andra rekommendationer