Produktdetaljer

fullständigt namn

Valle d'Aosta DOP Fumin 2023 Elio Ottin

appellation

Valle d'Aosta

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Aostadalen

druva

Fumin

lagring

Stål, Fat

format

0,75 L

aromer

Sylt, Mogen röd frukt

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,82 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 9 kunder

Valle d'Aosta DOP Fumin 2023 Elio Ottin

Elio Ottin

0,75 ℓ

Nedsatt 13%

26,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 35,20 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 30,50 €

I lager, bara 9 kvar, beställ inom 11 timmar och 51 minuter för att få din beställning torsdagen 12 mars.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Detta vin på den mäktiga druvan Fumin från Elio Ottin skapas i Valle d’Aosta, omgiven av de majestätiska alptoppar som många svenskar förknippar med skidsemester och klar bergsluft. Här, i sandiga jordar rika på sten, får den lokala druvan Fumin sitt distinkta och alpint präglade uttryck.

Färgen är djupt purpurröd med violetta skiftningar. Doften bjuder på mogna röda bär och en touch av mörk frukt, fint inramad av rostade toner. Smaken är välstrukturerad och mjuk med balanserad friskhet och en lång, ihållande eftersmak.

Perfekt till mustig ragù, grillat rött kött eller rustika rätter som värmer efter en dag i skidbacken.

Druvorna handskördas och får vila i små lådor innan jäsning i träkar med naturlig jäst, följt av lagring i ståltank och en kort tid på ekfat. En metod som ger både djup, elegans och alpin karaktär.

andra rekommendationer