Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Kryddig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Mognade ostar, Rött kött, Vitt kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Valpolicella Ripasso Classico Superiore

appellation

Valpolicella Ripasso

årgång

2017

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Mogen körsbär, Svartpeppar, Kryddor, Russin

alkoholhalt

13%

temperatur

18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Tommasi

6 st. 0,75 ℓ flaskor

88 €

per låda (6x0,75 ℓ) 19,56 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Fri frakt, med denna produkt är leveransen av din beställning gratis.

utmärkelser

Vino.com

2017

92/100

James Suckling

2017

93/100

andra årgångars priser

James Suckling

2016

92/100

Beskrivning

Tommasis Valpolicella Ripasso Classico Superiore föddes i vingårdarna Conca d'oro, La Groletta och De Buris, som ligger vid bergen i Sant'Ambrogio, i det historiska området Valpolicella.

Det produceras med druvor Corvina Veronese, Rondinella och Corvinone, som skördas manuellt i slutet av september. Jäsning sker i rostfria tankar i cirka 9 dagar, sedan måste referenser på Amarone marc i cirka 12-13 dagar, med kontinuerlig daglig pumpning. Vinifiering sker i slaviska ekfat i cirka 18 månader och ytterligare 6 månader på flaska.

Valpolicella Ripasso kännetecknas av en intensiv rubinröd. Näsan är rik och kryddig, berikad med trevliga anteckningar av svartpeppar och inslag av russin. På gommen är den full, mjuk, med eleganta anteckningar av mogna körsbär.

Perfekt för att följa rött kött och vitt kött, det är perfekt i kombination med åldrade ostar.

andra rekommendationer