Typ av vin
Mousserande
Lagras på fat
Ingen
Kropp
Lätt
Smaker
Blommig
Region
Italien, Veneto
Idealisk till
Aperitif, Fisk
Produktdetaljer
fullständigt namn
Vino Spumante Cuvée di Boj Vintage 2021 Valdo
årgång
2021
dosage
Brut
land
Italien
region
Veneto
druva
Chardonnay, Glera
lagring
Stål
format
0,75 L
aromer
Vita blommor, Gult äpple, Päron
alkoholhalt
11,5%
temperatur
6-8 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
0,75 ℓ
Nedsatt 10%
10,10 €
per flaska
(0,75 ℓ)
13,47 €/ℓ
Inkl. moms och skatter
Lägsta pris:
11,30 €
I lager, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 11 december.
Beskrivning
Casa Valdos Cuvée di Boj Vintage är ett vin i begränsad upplaga, tillägnat Bruno Bolla.
Druvorna Glera och Chardonnay pressas mjukt och jäser sedan med utvald jäst i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Den andra jäsningen sker enligt Charmat-metoden, följt av en 5-månaders lagringsperiod i autoklav.
Halmgul med gyllene reflektioner, den kännetecknas av en fin och ihållande perlage. Den öppnar på näsan med en blommig bukett, följt av aromer av vit och gul frukt. Sippen är fin och ganska ihållande.
Perfekt som aperitif, passar väldigt bra till fiskbaserad pasta och risrätter.
andra rekommendationer