Blanche Trappist La Trappe Trappist

La Witte från La Trappe Trappistbryggeriet

La Witte är ett trappistlageröl från bryggeriet La Trappe Trappist, som har fått sitt namn från klostret La Trappe i Normandie, framställt enligt tradition av trappistmunkar. Det är det första blonda trappistölet som har producerats.

Hur görs Witte?

Denna öl är gjord på mältat korn, humle, vatten, jäst och glukossirap.

Syn, näsa, öga och gom

Ljusgul till färgen, Witte är ett ljust, törstsläckande öl med en lätt syrlig strimma. Det finns aromer av blommor, citrus, persika och aprikos. Sippen är ganska söt, med en delikat bitter finish som ger den renhet och fräschör.

Vad kombinerar du Witte med?

Detta öl passar bra till färskostar, inklusive get, fisk och skaldjur.