nyinkommet
Vin Santo di Carmignano DOC Occhio di Pernice 2013 Tenuta di Artimino
Vin Santo di Carmignano Occhio di Pernice di Artimino härrör från en skicklig blandning av främst röda bärade druvor som skördats i området Carmignano, i provinsen Prato.
Klaserna Sangiovese, Canaiolo och Aleatico, med några tillagda Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca Lunga och San Colombano, får torka på kuggstänger i vinsantaia i cirka 4 månader. Druvorna pressas och mustet placeras i fat där det återstår att jäsa och sedan förfina i minst 4 år.
Resultatet är en gul gul nektar. Näsan är förtroll...
Visa produktsidanToscana IGT Giusto di Notri 2021 Tua Rita
Tua Ritas Giusto di Notri är ett rött vin född i Alta Maremma, i området med metallhaltiga kullar. Druvorna kommer från vingårdar som vilar på övervägande leriga jordar och med en iögonfallande närvaro av skelett. Företaget föddes 1984, då Rita och Virgilio köpte 2 hektar vingårdar som med åren har blivit 30.
Efter den manuella skörden vinifieras druvorna i stålkar vid en kontrollerad temperatur. Förädlingen sker på franska träbarriquer i 18 månader, och avslutas sedan i flaskan ytterligare några...
Visa produktsidanMendoza IG Chardonnay Catena Alta 2021 Catena Zapata
Catena Zapata Catena Alta Chardonnay kommer från 100% Chardonnay-druvor, från Adrianna och Domingos vingårdar, belägna mellan 1120 och 1450 meter över havet, i Argentina.
Druvorna pressas och jäser sedan på franska ekfat på 500 l vid låga temperaturer. Vinet lagras därefter på franska ekfat i 14 månader. 30 % av vinet genomgår inte malolaktisk jäsning.
I glaset har den en grönaktig färg med nyanser av gult. Näsan uttrycks med aromer av exotisk frukt, honung, citrus och vita blommor. Smaken är fris...
Visa produktsidanValle d'Aosta DOP Pinot Noir L'Emerico 2020 Elio Ottin
Elio Ottins Pinot Noir L'Emerico föddes i kommunen St. Christophe, i provinsen Aosta. Jorden, av en siltig sandig typ med en anmärkningsvärd närvaro av skelett, är idealisk för Pinot Noir-rankan, som här uttrycker sin fulla potential.
Den manuella skörden föregår jäsning i stål vid en kontrollerad temperatur på 9-10°C. Därefter lagras vinet på franska ekfat i 18 månader.
Den ger en granatröd färg för ögat. Luktbuketten är rik på mogna röda frukter och lädertoner. I gommen är den medelfyllig, rund ...
Visa produktsidanEtna Rosato DOC Sul Vulcano 2023 Donnafugata
Ett vin som överraskar för sin karaktär och klarhet, fascinerar Etna Sul Vulcano Rosato med sin anmärkningsvärda doft, som mästerligt tolkar de typiska egenskaperna hos Etna och Nerello Mascalese. På etiketten står bilden av gudinnan-vulkanens hår, en mycket gammal, kraftfull och feminin gudomlighet, med mjuka pastellfärger som representerar de nyanser som finns på den rökande munnen på den högsta aktiva vulkanen i Europa. Etna Sul Vulcano Rosato är en hyllning till detta land, en unik plats i h...
Visa produktsidanToscana IGT Casamatta Rosso 2022 Bibi Graetz
Rödvin från Casamatta kommer från de yngsta vingårdarna i den berömda Bibi Graetz-vingården, som ligger nära Fiesole-kullarna med utsikt över Florens stad.
Detta vin kommer huvudsakligen från Sangiovese-druvor (80%), till vilka Merlot- och Syrah-druvor också läggs, och kommer från olika områden i Graetz-estaten. Liksom den vita tvillingen, är också den röda Casamatta tillverkad av en samling av viner som erhållits från det senaste årets skörd till ett kuvè av viner under de senaste fem åren. En v...
Visa produktsidanVino Spumante Brut Rosé Santa Margherita
Brut Rosé mousserande vin från Santa Margherita är framställt av vinstockar Glera, Chardonnay och Malbec, som växer på medelhöga flodalluvialjordar med porfyritiska komponenter som ger detta mousserande vin en distinkt och spännande personlighet.
Vinifieringen börjar med en bas av vitt vin till vilken en rosé tillsätts från den korta macerationen av de röda druvorna på skalet. Den andra jäsningen sker i en horisontell autoklav vid kontrollerade temperaturer i cirka en månad, följt av åldring på j...
Visa produktsidanProsecco DOC Rosé Brut Torresella
Denna Prosecco Rosé Brut är producerad av Torresella, vars vingårdar ligger mellan Alperna och Venediglagunen, vilket skapar speciella klimatförhållanden och ett bördigt land rikt på mineraler.
Vägen mot hållbar tillväxt började 1984, som tar formen av att erhålla SQNPI-certifieringen (nationellt kvalitetssystem för integrerad produktion): en produktionsmetod som syftar till att minimera påverkan på miljön och på konsumenternas hälsa.
Glera vinifieras med en jäsning på 7-8 dagar, medan Pinot Noir ...
Visa produktsidanVin des Allobroges IGP Schiste 2022 Domaine des Ardoisières
I hjärtat av Savoyalperna förkroppsligar Vin des Allobroges Schiste från Domaine des Ardoisières essensen av en utomordentligt rik terroir. Producerade av en blandning av Jacquère, Roussanne, Malvoisie och Mondeuse Blanc, odlas dessa vingårdar på terrasser som vetter mot syd/sydost, på jordar dominerade av lerberikad skiffer.
Jäsningen sker spontant i stålbehållare, följt av 12 månaders lagring i barrique. Denna process gör att vinet utvecklar komplexitet och karaktär samtidigt som det behåller s...
Visa produktsidanCannonau di Sardegna DOC Medeus 2022 Sella & Mosca
Cannonau di Sardegna Medeus är en hyllning till sardinsk vinodling, med sina vingårdar belägna på varma och sandiga jordar, inte långt från havet, och smekte av Grecale-vindarna, och drar därmed nytta av ett idealiskt mikroklimat som bidrar till optimal mognad av druvorna. .
Skörden, strikt manuell, bevarar integriteten och kvaliteten på druvorna. En 15-dagars maceration följer, med jäsning vid en kontrollerad temperatur som pendlar mellan 18 och 28°C, vilket möjliggör ett fullständigt uttryck av...
Visa produktsidanAlta Langa DOCG Rosé Pas Dosé For England 2019 Contratto
Rosé Pas Dosé For England mousserande vin produceras av Contract winery, ett av de historiska företagen i staden Canelli, i provinsen Asti.
Vinet är uppbyggt av 100% Pinot Noir-druvor, som avskalas och sedan mjukt pressas. Jäsningen av druvorna sker i ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Vinet görs mousserande på flaska enligt den klassiska metoden och lagras på jästfällningen i minst 40 månader.
Lökskalet är rosa till färgen och med en fin och ihållande perlage avslöjar näsan aromer av apel...
Visa produktsidanVino Spumante di Qualità Brut 2022 Murgo
Den klassiska metoden Brut Sparkling Wine från Murgo är född i vinodlingarna i företaget som ligger i provinsen Catania på Sicilien.
Det erhålls främst från Nerello Mascalese druvor, sammansatta med en liten procentandel av Nerello Cappuccio druvor. Efter jäsning och mognad i stål i ungefär 8-9 månader lämnas vinet på vattnet i 18 till 26 månader, enligt traditionen med den klassiska metoden.
Spumante Brut di Murgo har en vacker halmgul färg och en fin och mycket elegant perlage. Näsan erbjuder de...
Visa produktsidanValpolicella Ripasso Valpantena DOC 2021 Bertani
Valpolicella Ripasso di Bertani är född i vingårdar som ligger på kullarna i Valpantena och Valpolicella Classica.
Den produceras huvudsakligen med Corvina Veronese-druvor och med Merlot- och Rondinella-druvor, skördade och utvalda helt för hand i slutet av september. Den första jäsning sker i speciella, breda och låga ståltankar som möjliggör större kontakt mellan skinn och must, vid en kontrollerad temperatur på 20-22 ° C i 2 veckor. Den andra jäsning, "Ripasso", äger rum på Amarone-skinnen, va...
Visa produktsidanChampagne AOC Grand Cru Extra Brut Le Bout du Clos Jacques Selosse
Champagne Extra Brut Grand Cru Le Bout du Clos från Jacques Selosse maison är ett högkalibrigt exempel på champagne gjord på Pinot Noir-druvor som helt kommer från Grand Cru-vingården i Ambonnay.
Skörden sker uteslutande för hand och den erhållna musten jäser på ekfat. Följt av jäsning på flaska enligt Champenoisemetoden med efterföljande lagring i 48 månader på egen jäst.
I glaset ser det ut som halmgul färg, med en minut och ihållande perlage. På näsan erbjuder den aromer av vit fruktkött och kr...
Visa produktsidanGutturnio Superiore DOC Vignamorello 2022 La Tosa
"Vignamorello" är en fortfarande Gutturnio som härstammar från en viss Cru - Morello-vingården - som ligger i området Colli Piacentini, i Emilia.
Morello-vingården ligger i relativt höga höjder för området, cirka 200 - 210 meter över havet, marken kännetecknas av forntida röda jordar, med en huvudsakligen lera-siltig struktur. Barberadruvor står för 55-60% av blandningen, medan Bonarda representerar 40-45%. Skörden sker mellan slutet av september och början av oktober. En maceration cirka 15 daga...
Visa produktsidanNuragus di Cagliari DOC Pedraia 2023 Cantina di Santadi
Nuragus di Cagliari i Cantina Santadi föddes i vingårdarna i nedre Sulcis på Sardinien.
Den är framställd av rena Nuragus-druvor, som mjukt pressas och sedan jäser i betongkar vid en kontrollerad temperatur. Vinet åldras sedan några månader i betongtankar i kontakt med sin egen jäst.
Halmgul till färgen tenderar att bli gyllene, dess aromer påminner om gul frukt, liksom noter av smör. Sippen är delikat, fyllig, med en behaglig mjukhet.
Perfekt som tillbehör till förrätterna med bottarga och mjukost...
Visa produktsidanBarbaresco Serraboella DOCG 2021 Paitin
Barbaresco Serraboella DOCG Paitin kommer från Serraboella cru, där Barbareschi på den brantaste och hetaste sidan har en unik karaktär och kraft och volym rivs upp i en elegant konsistens.
Nebbiolo-druvorna, odlade enligt ekologiskt jordbruk, och vinet som erhålls genomgår en lång maceration på skinnen. Därefter vilar den i tunnor med en volym mellan 25 och 50 hektoliter i inte mindre än 18 månader och när strukturen tillåter det till och med två hela år, får struktur och elegans.
I glaset visar ...
Visa produktsidanVallée de la Bekaa Jeune 2021 Château Musar
Musar Jeune Rouge -vinet från Château Musar föddes i Bekaadalen, i Ghazir, ca. 25 km från Beirut, Libanon. Château grundades 1930 av Gaston Hochar, inspirerad både av Libanons gamla vintradition och av en lång resa till Bordeaux-regionen.
Vinet är uppbyggt av druvorna Syrah, Cabernet Sauvignon och Cinsault, som pressas och vinifieras med spontan jäsning och maceration på skalen i cementtankar. I samma behållare åldras vinet på den fina jästfällningen i 6 månader.
Färgen är djup rubinröd. På näsan ...
Visa produktsidan