Umbrien
Umbrien, en liten region som alltid har identifierats som Italiens gröna hjärta, kännetecknas av en begränsad mängd vinproduktion, men av utmärkt kvalitet. Här lever fortfarande de gamla bondtraditionerna som ger liv åt viner med stark koppling till den månghundraåriga traditionen och reviret.
Många arkeologiska fynd vittnar om att etruskerna och umbrerna redan var engagerade i vinodling, även innan romarnas ankomst. Denna långa enologiska historia är nära kopplad till de klimatiska och geografiska egenskaperna i regionen, som med sina kullar representerar ett idealiskt territorium för att odla druvor.
Orvieto Classico Superiore DOC Terre Vineate 2022 Palazzone
Terre Vineate från företaget Palazzone är en Orvieto Classico Superiore DOC gjord med en blandning av Grechetto, Procanico, Malvasia och Verdello druvor.
Intensiv strågul färg, den har en elegant doft, med inslag av vit frukt och mandeltoner. På gommen är den tät, med bra struktur och kropp innan en rik och balanserad finish.
Perfekt till grillad fisk, grönsakslasagne och getost.
Visa produktsidanTorgiano DOC Chardonnay Aurente 2020 Lungarotti
Lungarottis Chardonnay Aurente föddes i vingårdar belägna i Torgiano, i hjärtat av Umbrien.
Den produceras med 90 % Chardonnay-druvor och 10 % Grechetto-druvor, skördade mellan slutet av augusti och början av september. Jäsning sker på barriques i 6 månader, i kontakt med jästfällningen. Därefter åldras vinet på flaska i cirka 8 månader.
Aurente kännetecknas av en halmgul färg, med intensiva gyllene reflektioner. Näsan öppnar sig med en stor och komplex bukett, med inslag av tropiska bananfrukter,...
Visa produktsidanUmbria IGT Bianco Torre di Giano 2023 Lungarotti
Umbrien Bianco Torre di Giano föddes i vingårdar i Torgiano, i hjärtat av Umbrien. Namnet på detta vin påminner om ursprunget till Torgiano, vittnat av ett gammalt romerskt torn, en gång tillägnat guden Janus.
Den produceras med 40% Vermentino-druvor, 35% med Trebbiano-druvor och 25% med Grechetto-druvor, skördade i början av september. Efter en kort kryomaceration jäser druvorna i tankar av rostfritt stål. Därefter förfinas vinet på finborrningen vid låga temperaturer innan det tappas på flaska....
Visa produktsidanMontefalco Sagrantino DOCG 2018 Briziarelli
Montefalco Sagrantino produceras av Cantine Briziarelli, ett företag som producerar ett brett utbud av viner i Umbrien, i Montefalco-området.
Vinet tillverkas uteslutande av Sagrantino-druvor, en inhemsk rorro-vinstock från Umbrien. Väl i källaren genomgår druvorna alkoholjäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur med maceration på skalen i cirka 25 dagar. Åldring sker i första passage-barriques i minst 12 månader och i stål i ytterligare 21 månader. Slutför förfiningen i flaskan i...
Visa produktsidanUmbria IGT Brezza Bianco 2023 Lungarotti
Brezza Bianco av Lungarotti är en sommarvitt par excellence, lätt och fräsch som en delikat havsbris. På etiketten finns en vindros som påminner om den nautiska världen och gör denna etikett idealisk att serveras på platser vid havet eller vid sjön.
Det erhålls från druvorna Chardonnay, Pinot Grigio och Grechetto genom en vinifiering i stål endast föregås av en kort maceration vid låg temperatur.
Halmgult med grönaktiga reflektioner, det har fräscha känslor av vitkött frukt och blommor till näsan....
Visa produktsidanUmbria IGT Brezza Bianco 2023
Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2015 Còlpetrone
Montefalco Sagrantino av Còlpetrone är född i vingårdar som ligger på sin egendom i Gualdo Cattaneo. Còlpetrone-gården är en av de viktigaste vingårdarna i Sagrantino och uttrycker perfekt de autentiska smakerna från den umbriska vintraditionen.
Producerad med rena Sagrantino-druvor, den görs genom att fortsätta med jäsning och maceration vid en kontrollerad temperatur innan den påbörjar en andra efterjäsning. Med inredningen placeras vinet på franska ekfat för att utföra den malolaktiska jäsning...
Visa produktsidanMontefalco DOC Rosso Riserva 2016 Adanti
Montefalco Rosso Riserva di Adanti produceras från olika vingårdsskiften i provinsen Perugia i Umbrien.
Den består av druvorna Sangiovese, Sagrantino och Merlot, som först genomgår avstjälkning. Maceration och alkoholjäsning sker i termoreglerade tankar av rostfritt stål under en period av 30 dagar. Detta följs av lagring på slaviska ekfat i 30 månader.
Den har en intensiv rubinröd färg. Näsan uttrycker en bukett med aromer av röd frukt, tobak, lakrits och kryddor. I munnen har den en bra kropp oc...
Visa produktsidanMontefalco DOC Grechetto 2023 Antonelli
Antonellis Montefalco Grechetto kommer från området Todi dei Colle Martani, inom Montefalcos territorium.
Det är resultatet av endast Grechetto-druvor som skördas för hand i slutet av september. Efter en mjuk pressning av druvorna fermenteras musten i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C. Vinet åldras på sitt läder i tre månader och sedan i flaska ytterligare 3 månader.
Den presenterar sig när man ser en djup halmgul färg. På näsan uttrycker det fräscha och eleganta fruktiga uppleve...
Visa produktsidanUmbria IGT Rosso Don Brizio 2021 Briziarelli
Det umbriska röda vinet Don Brizio produceras av Cantine Briziarelli, ett företag som producerar ett brett utbud av viner i Umbrien, i Montefalco-området.
Vinet är framställt av Sangiovese-druvor och andra röda druvor. Väl i källaren genomgår druvorna alkoholjäsning i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur i ståltankar, där de sedan förädlas i 4 månader.
Rubinröd färg, vinet presenterar sig för näsan med aromer av viol, plommon och svarta vinbär. Sippen har en bra struktur och mycket m...
Visa produktsidanMontefalco Sagrantino DOCG 2016 Fattoria Colsanto
Denna Sagrantino di Montefalco föddes inne i vingårdarna i Fattoria Colsanto, i Montarone, i hjärtat av det fantastiska området Montefalco, i Umbrien.
Tillverkas helt med Sagrantino-druvor, skördas i oktober, lämnas vinet att jäsa i 70% i träfat och för de återstående 30% i stål. Därefter lämnas det att mogna i 15 månader i träfat och sedan passera i stål i 12 månader, där det förädlar sina organoleptiska särdrag. En ytterligare förfining i glas följer efter tappning.
Det kännetecknas av en mycket...
Visa produktsidanMontefalco Sagrantino Passito DOCG 2019 Antonelli
Montefalco Sagrantino Passito från vingården Antonelli är ett sött vin som erhålls genom att torka druvor på ställ av Uve Sagrantino, den inhemska röda vinstocken i Umbrien.
Den består uteslutande av Sagrantino-druvor, skördade manuellt och lämnade att torka på ställ i 2 månader. Druvorna vinifieras sedan vid låga temperaturer. Vinet åldras i minst 12 månader på stora ekfat.
Rubinröd färg med granattoner, vinet uttrycker intensiva aromer av körsbär i alkohol, vildbärssylt, kanderade citrusfrukter ...
Visa produktsidanUmbria IGT Ciliegiolo di Narni 05035 2023 Leonardo Bussoletti
Ciliegiolo di Narni 05035 av Leonardo Bussoletti är ett rött vin som hyllar sitt umbriska ursprung, just från orterna Colleozio och Collemurello i kommunen Sangemini, i provinsen Terni. Valet att använda Narnis kommuns postnummer som namn på vinet understryker det intima bandet mellan denna verklighet och dess produktionsområde.
Vinframställningsprocessen innebär jäsning i stål med en kort maceration på 5-6 dagar på skalet, följt av förfining i stål på dess fina jästfällning i 6 månader och ytter...
Visa produktsidanUmbria IGT Grechetto Colle Ozio 2023 Leonardo Bussoletti
Umbria Grechetto Colle Ozio av Leonardo Bussoletti är ett vin som är född i den homonyma orten Colle Ozio, i kommunen San Gemini, i provinsen Terni. Detta vin är resultatet av föreningen av 2 varianter av Grechetto vinstockar, nämligen Grechetto di Orvieto och Grechetto di Todi.
Vinframställningen följer en noggrann process som börjar med helbuntspressning och jäsning i stål i 20-25 dagar. Mognaden fortsätter i rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur i 6 månader på den fina jästfällningen o...
Visa produktsidanUmbria IGT Bianco Don Brizio 2021 Briziarelli
Det umbriska vita vinet Don Brizio produceras av Cantine Briziarelli, ett företag som producerar ett brett utbud av viner i Umbrien, i Montefalco-området.
Vinet är framställt av en blandning av Trebbiano och Viognier druvor. Väl i källaren pressas och jäser druvorna i stål vid kontrollerad temperatur. Förfiningen av vinet är i stål med en varaktighet på 4 månader.
Vinet är halmgult i färgen och presenterar sig för näsan med aromer av banan och citrusfrukter, jasmin och kamomill. Klunken är omedelb...
Visa produktsidanMontefalco Sagrantino DOCG Sacer 2011 Còlpetrone
Sagrantino Sacer föddes i San Marco di Còlpetrones vingårdar. Tack vare en mycket speciell terroir får vinstocken Sagrantino helt originella och unika egenskaper.
Erhållet från rena Sagrantino-druvor, skördade och noggrant utvalda för hand, detta vin, efter de klassiska röda vinifieringsprocesserna, lagras i 18 månader på första och andra passagen franska ekfat. Den förfinar sedan ytterligare 3 år i flaskan där den stabiliserar alla organoleptiska egenskaper.
Sacer di Còlpetrone har en rubinröd fä...
Visa produktsidanUmbria IGT Grechetto Fiorfiore 2021 Cantina Roccafiore
Fiorfiore- vinet produceras av den unga umbriska vingården Roccafiore som grundades 2000 och ligger i Todi kommun. Vingårdarna ligger på områdets böljande kullar som varvar vingårdar med olivlundar, skogar med åkermark. Fiorfiore kommer från vinstockar från en enda vingård, som växer på jordar av vit lera, kalkhaltig märgel och gips.
Druvorna skördas manuellt under andra decenniet av september. Efter en mjuk pressning av druvorna dekanteras den erhållna musten naturligt med hjälp av tyngdkraften ...
Visa produktsidanUmbria IGT Bianco L'Um 2022 Lungarotti
Bianco L'U di Lungarotti föddes i den fantastiska miljön av de umbriska kullarna. Namnet understryker kopplingen mellan företaget och territoriet, L'U som L'Umbria di Lungarotti.
Den är gjord genom att blanda Vermentino- och CHardonnay-druvor, skördade under de första tio dagarna i september. Vinet, framställt uteslutande av frigående must, vinifieras efter en kort kryomaceration i kallt stål och lagras på den fina jästfällningen fram till buteljering.
L'U bianco kännetecknas av en halmgul färg me...
Visa produktsidan