Château Pavie Macquin
Château Pavie Macquin är en Premier Grand Cru Classé från Saint-Émilion, på Bordeauxs högra strand. Dess historia hänger samman med Albert Macquin (1852–1911), en nyckelgestalt inom vinodlingen i Saint-Émilion, som från 1887 förvärvade egendomarna La Serre, Peygenestou, Pavie-Chapus och Pavie-Pigasse och därmed sammanförde cirka 26 hektar.
Vingården ligger på en platå intill Butte de Mondot, vid kanten av Fongaban-förkastningen, mellan 75 och 100 meters höjd över havet. Det är ett sammanhängande skifte, omgivet av tre Premiers Grands Crus Classés, på ler- och kalkstensrika jordar.
Kraft, fräschör och elegans är kännetecknen för vinerna från Château Pavie Macquin; de uttrycker komplexiteten hos ett exceptionellt terroir och ett ständigt sökande efter balans och excellens.