Toscana

Toscana är en av världens mest prestigefyllda vinregioner, både nationellt och internationellt. Regionen har länge varit synonym med viner av högsta kvalitet och är hem för legendariska producenter som Marchesi Antinori, Tenuta San Guido och Biondi Santi – namn som har skrivit in sig i vinets historia, i Italien och långt bortom landets gränser.

Redan år 1716 markerade storhertig Cosimo III de’ Medici gränserna för fyra av de mest lämpade vinområdena – Chianti Classico, Carmignano, Pomino och Valdarno di Sopra – och lade därmed grunden för några av de modernaste och mest inflytelserika ursprungsbeteckningarna i världen. I dag hör även Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano och Bolgheri till de mest kända namnen. Just i Bolgheri föddes för femtio år sedan den ikoniska Sassicaia – ett vin som tillsammans med Tignanello och andra pionjärer förändrade den toskanska vintraditionen genom att introducera Bordeaux-druvor och lagring på barrique. Dessa viner fick snart epitetet ”Supertuscans” och satte Toscana på kartan som en rival till de största franska slotten.

Regionens själ förblir dock starkt förknippad med Sangiovese, den druva som ligger bakom många av Toscanas mest hyllade röda viner. Den blandas ofta med lokala sorter som Canaiolo och Ciliegiolo eller med internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot. Andra röda druvor har också funnit sin hemvist här, som Syrah i Cortona och Montecarlo samt Pinot Noir i Mugello och Casentino, vid Apenninernas fot.

På den Tyrrenska kusten utmärker sig vinerna från Bolgheri, framställda av internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Syrah. I Maremma produceras det välkända Morellino di Scansano, ett uttrycksfullt rödvin gjort på Sangiovese, lokalt kallad Morellino.

Bland de vita druvsorterna märks särskilt Vermentino, som trivs i Bolgheri och Candia dei Colli Apuani, samt Ansonica (eller Inzolia), som framför allt odlas i Maremma men även på de toskanska öarna Elba och Giglio. Andra viktiga vita sorter är Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano och den internationella Chardonnay.

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Barbanera

Maremma Toscana Rosso DOC Lodai 2021 Fertuna

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Val di Suga

Morellino di Scansano DOCG 2022 Jacopo Biondi Santi

Toscana IGT Cabernet Franc Mordese 2022 Vallepicciola

Maremma Toscana IGT Avvoltore 2019 MorisFarms

Toscana IGT Magna Cum Laude 2022 Banfi

Bolgheri DOC Bianco Strabilio 2023 Campo alle Comete

Rosso di Montalcino DOC 2023 Talenti

Toscana IGT Borrigiano 2022 Il Borro

Morellino di Scansano DOCG Riserva 2022 Le Pupille

Montecucco Riserva DOC 2020 Collemassari

Toscana IGT Bianco Colore 2022 Bibi Graetz

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Parva Domus 2021 Vallepicciola

Chianti Riserva DOCG 2022 Il Palazzo

Toscana IGT 2021 La Massa

Rosso di Montalcino DOC Deimassi 2020 Castiglion del Bosco

Trälåda Fattoria del Cerro med Rosso och Nobile di Montepulciano, 2 st. 0,75 ℓ flaskor, Trälåda