Som ett emblem för den toskanska gastronomiska traditionen är bistecca alla fiorentina en hög och imponerande bit från länden på ungnöt, kännetecknad av det typiska T‑benet som skiljer filén från ryggbiffen. Den tas traditionellt från ädla raser som Chianina eller Maremmana och tillagas konsekvent rare över glödande vedkol, utan någon kryddning under tillagningen för att framhäva köttets rena, autentiska smak. Den välbrynta ytan och det oerhört möra, saftiga inre gör rätten till en intensiv smakupplevelse där råvarans kvalitet spelar huvudrollen.

En rätt med sådan struktur och rikedom kräver fylliga röda viner med god tanninstruktur och tillräcklig fräschör för att balansera köttets saftighet. Den idealiska kombinationen är den lokala med de stora toskanska rödvinerna, som en Chianti Classico Riserva, en Brunello di Montalcino eller en Vino Nobile di Montepulciano. Utanför Italiens gränser gifter sig fiorentina utmärkt med den eleganta strukturen hos en fransk Bordeaux dominerad av Cabernet Sauvignon eller Merlot, med den kryddiga intensiteten hos en Syrah från Rhônedalen, eller med karaktären hos en spansk Tempranillo lagrad i Ribera del Duero eller Rioja Reserva.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Pian del Prete

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Pian del Prete

0,75 ℓ
Nedsatt 40%
11,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 19,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pian del Prete

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pian del Prete

0,75 ℓ
Nedsatt 40%
20,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 34,90 € 
Nobile di Montepulciano DOCG 2023 Avignonesi

Nobile di Montepulciano DOCG 2023 Avignonesi

0,75 ℓ, I Låda
Nedsatt 10%
22,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  30,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 25,20 € 
Nobile di Montepulciano DOCG 2023 Avignonesi

Nobile di Montepulciano DOCG 2023 Avignonesi

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
21,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 25,70 € 
Chianti Classico DOCG Pèppoli 2025 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG Pèppoli 2025 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
16,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  21,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
91
90
Nedsatt 40%
11,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 19,90 € 
Tar snart slut
Chianti DOCG Riserva del Conte 2020 Villa da Filicaja

Chianti DOCG Riserva del Conte 2020 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Nedsatt 40%
8,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 14,80 € 
Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2023 Frescobaldi

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2023 Frescobaldi

0,75 ℓ
97
90
Nedsatt 15%
12,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 14,50 € 
Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo 2023 Marchesi Mazzei

Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo 2023 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
17,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 19,90 € 
Tar snart slut
Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
97
91
91
Mängdrabatt 5%
15,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 16,70 €
Utgår snart
Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
91
92
Nedsatt 40%
14,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 24,90 € 
Tar snart slut
Chianti Classico DOCG Vintage 2024 Borgo San Frediano

Chianti Classico DOCG Vintage 2024 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
91
90
Nedsatt 30%
10,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 14,90 € 
Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2023 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2023 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
22,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Chianti DOCG 2023 Villa da Filicaja

Chianti DOCG 2023 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Nedsatt 30%
8 €
per flaska  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 11,50 € 
Chianti DOCG 2024 Villa da Filicaja

Chianti DOCG 2024 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Nedsatt 30%
8 €
per flaska  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 11,50 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Casalino

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Casalino

0,75 ℓ
93
Nedsatt 40%
19,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 32,90 € 
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Castello Monsanto

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Castello Monsanto

0,75 ℓ
98
93
93
Nedsatt 20%
23,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  30,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 29 € 
Chianti Classico DOCG Riserva Il Grigio 2023 San Felice

Chianti Classico DOCG Riserva Il Grigio 2023 San Felice

0,75 ℓ
19,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänn" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy