Baccalà är den okrönte stjärnan under fastan, en ädel ingrediens som i århundraden har förenat Nordatlantens kuster med Medelhavets gastronomiska traditioner. Detta kök, fullt av genuina smaker och råvaror av högsta kvalitet, kräver viner som kan samspela med fiskens generösa kött och naturliga sälta. För att lyfta fram ikoniska rätter som baccalà alla livornese har vi valt stilla viner med stor personlighet, perfekta att matcha med tomatens, olivernas och kaprisens karaktär.

Från strukturen hos Garganega och Vermentino till den vulkaniska mineraliteten hos Santorinis Assyrtiko – varje vin har valts ut för att balansera fiskens smakfulla inslag och fräscha upp gommen. I denna kollektion hittar du internationella mästerverk som galiciska Albariño och Loire-dalens Muscadet, tillsammans med kraften hos Ansonica och Vernaccia. Upptäck ett urval för dig som söker den ultimata kombinationen mellan en historia som korsar haven och en kosmopolitisk gourmetupplevelse.

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Vallenga 2024 Tenuta Mattei

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Vallenga 2024 Tenuta Mattei

0,75 ℓ
Nedsatt 37%
8,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 12,90 € 
Fri frakt
Costa Toscana IGT Viognier àuricA 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

Costa Toscana IGT Viognier àuricA 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
12,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 15,20 € 
Salento IGP Vermentino 2024 Masseria Borgo dei Trulli

Salento IGP Vermentino 2024 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
8,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 8,80 €
Fri frakt
Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2022 Mesa

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2022 Mesa

0,75 ℓ
90
92
13,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2023 Cantina Caldaro

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2023 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
90
90
15,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Marche IGT Pecorino Versante Sud 2024 Lanciani

Marche IGT Pecorino Versante Sud 2024 Lanciani

0,75 ℓ
13,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chardonnay Grand Sud

Chardonnay Grand Sud

3 ℓ, Bag in Box
15,10 €
per styck  (3 ℓ)  5,03 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Costa Verde 2024 Tenuta di Tavignano

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Costa Verde 2024 Tenuta di Tavignano

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
10,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 12,10 € 
Pays d'Oc IGP Viognier Symphonie 2024 Domaine Sainte-Cécile

Pays d'Oc IGP Viognier Symphonie 2024 Domaine Sainte-Cécile

0,75 ℓ
Nedsatt 39%
10,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 16,90 € 
Lazio IGT Chardonnay 2025 Casale del Giglio

Lazio IGT Chardonnay 2025 Casale del Giglio

0,75 ℓ
11,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
18,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 19,90 €
Fri frakt
Veneto IGT Capitel Foscarino 2024 Anselmi

Veneto IGT Capitel Foscarino 2024 Anselmi

0,75 ℓ
Nedsatt 9%
19,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 21,90 € 
Fri frakt
Salento IGT Fiano Torremossa 2024 Masseria Li Veli

Salento IGT Fiano Torremossa 2024 Masseria Li Veli

0,75 ℓ
Nedsatt 11%
11,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 13,30 € 
Fri frakt
Soave DOC Broia 2023 Roccolo Grassi

Soave DOC Broia 2023 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
Nedsatt 8%
15,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 16,80 € 
Fri frakt
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy